Il principio attivo del caffè ovvero la caffeina è uno stimolante psicoattivo che tiene desta l’attenzione e migliora il tono dell’umore.
Il quotidiano consumo di caffè è infatti associato ad un rischio fino al 60% più basso di demenza e malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer e il Parkinson.
Previene il diabete di tipo 2 ed è un agente protettivo contro i disturbi del fegato, infatti aiuta l’organismo a proteggersi dalla cirrosi epatica.
Inoltre Non bisogna dimenticare le sue ottime proprietà nutritive e antiossidanti le quali gli permettono di essere classificato come uno degli alimenti più sani che esistano.
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